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발효의시간이
만든진실

17년의 연구와 발효 기술로 인간의 건강한 삶을 만들어 갑니다

CORE TECHNOLOGY

판크린 발효기술

17년 연구로 완성한 독자적 발효 기술로 무가열발효법·무가당발효법· 야성미생물 배양법·아미노산발효법·군초(菌礁) 배양 발효법 등을 개발하고 2건의 특허를 취득했습니다. 특수발효촉진물질 개발로 차별화된 고품질 바이오 소재를 생산합니다.

특수발효촉진물질 개발무가열발효법 개발무가당발효법 개발야성미생물 배양법 성공아미노산발효법 개발군초(菌礁) 배양 발효법
QUALITY

품질 인증 & 특허

ISO 9001 국제품질경영 인증, 2011 브랜드 대상(발효식품 부문) 수상, 2건의 특허 취득 및 건양대학교 가족기업 협약으로 검증된 기술력과 신뢰를 보증합니다.

소재 개발

건강기능 발효 소재

자색고구마·싸리나무 발효진액·피시콜라겐 등 고기능 원료에 독자 발효 공정을 적용해 장 건강·피부 탄력 증진에 도움이 되는 기능성 소재를 만듭니다.

03 / About
판크린바이오 소개
자연의 발효,과학의 정밀함으로건강을 완성합니다.

“우리의 꿈은 판크린바이오의 우수한 발효기술 역량을 활용하여 많은 사람들의 건강을 이롭게 하는 것입니다.”

— 대표이사 · 조혜신
제품 보기 →
2009
설립 연도
17
연구 경력
7
발효 기술
7
제품 라인업

(주)판크린바이오는 2009년 설립 이래 발효 미생물 연구에 전념해 온 바이오테크놀로지 전문 기업입니다. 건양대학교 CTP바이오센터에 본사를 두고 지역 산업과 함께 성장하고 있습니다.

ISO 9001 국제품질경영 인증을 바탕으로 프로바이오틱스, 효소, 식이섬유 등 다양한 건강식품을 연구 개발하며 인간의 건강한 삶에 기여하고 있습니다.

영상으로 보는판크린바이오

미디어 전체보기 →
그리스어로 "모든 것" — 우리 몸에 필요한 모든 것이 들어있다는 의미
크린영어 "청소(Clean)" — 몸속을 깨끗하게 정돈한다는 의미
01

독특한 발효 기술

17년간의 연구 끝에 완성된 고유 발효기술, 판크린자임입니다. 현재 2건의 특허를 보유하고 있습니다.

02

특수발효촉진물질 개발

인공 열을 전혀 가하지 않고도 발효를 빠르게 촉진하는 특수물질을 자체 개발했습니다. 천연 숙성과 동일한 품질로, 더 빠르게 발효합니다.

03

무가열발효법 개발

열 없이도 대부분의 유기물질을 3일 이내에 완전 발효시킵니다. 고온 처리 없이 원재료의 영양을 온전히 살립니다.

04

무가당발효법 개발

설탕 없이 발효합니다. 원재료 본연의 단맛만 살려, 첨가당 없는 건강 발효음료를 만들 수 있는 이유입니다.

05

야성미생물 배양법 성공

인공 배양 미생물 대신, 자연에서 살아남은 강인한 천연 미생물을 사용합니다. 그 생명력이 그대로 발효 특성으로 이어집니다.

06

아미노산발효법 개발

당이 아닌 아미노산으로 발효해 영양 발효물질을 생산합니다. 특허를 취득한 기술입니다.

07

군초(菌礁) 배양 발효법

물고기가 모이는 어초처럼, 미생물이 집단으로 번식하기 최적인 환경인 군초(菌礁)를 설계했습니다. 이 구조 안에서 미생물이 왕성하게 활동하며 발효를 이끕니다. 특허 기술입니다.

건강한 미래를함께 만들어갑니다

판크린바이오의 17년 발효 기술이 귀사의 제품에 새로운 가치를 더합니다.